Quel vin pour accompagner un rôti de porc ?
Le rôti de porc se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Sancerre rouge, un Chiroubles, un Graves rouge, un Haut-Médoc ou encore un Côtes d’Auvergne Châteaugay rouge.
Quel vin blanc pour cuire un rôti de porc ?
Avec un Rôti de porc nous vous conseillons de servir des vins blancs :
- Un Alsace Sylvaner Blanc.
- Un Alsace Pinot Gris Blanc.
- Un Alsace Pinot Blanc – Klevner Blanc.
- Un Alsace Pinot Auxerrois Blanc.
- Un Alsace Riesling Blanc.
- Un Anjou Blanc.
- Un Anjou – Coteaux de la Loire Blanc.
Quel vin avec de la viande de porc ?
Le vin idéal avec la viande de porc
- Beaujolais nouveau de 3 – 4 ans.
- Cru du Beaujolais de 5 à 8 ans.
- Sancerre, Menetou Salon rouge de 7 ans minimum.
- Appellations communales de Bourgogne de 7 à 12 ans.
- Appellations communales de Bordeaux de 12 à 20 ans.
- Rhône: de 7 à 10 ans.
Quel vin avec rôti de porc au fromage ?
Avec un Rôti de porc au fromage nous vous conseillons de servir :
- Un Beaujolais Rouge.
- Un Beaujolais Villages Rouge.
- Un Graves Rouge.
- Un Languedoc Rouge.
- Un Arbois – Savagnin Blanc.
- Un Auxey – Duresses Blanc.
- Un Château – Chalon Blanc.
Quel vin boire avec rosbif au four ?
Accords Mets et Vins : Rosbif
- 1er choix : Côte-Rôtie AOP Rouge.
- 2ème choix : Saumur-Champigny AOP Rouge.
- 4ème choix : Médoc AOP Rouge.
- 5ème choix : Saint-Julien AOP Rouge.
Quel vin boire avec du porc mariné ?
La marinade de côte de porc se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Bourgogne Côte Chalonnaise rouge, un Saumur Puy-Notre-Dame, un Arbois rouge, un Valençay rouge ou encore un Menetou-Salon rouge.
Quel vin avec de la longe de porc ?
Le longe de porc se marie parfaitement avec du vin rouge plutôt « jeune » comme un bon Calvados rouge, un Orléans-Cléry, un Cheverny rouge, un Haute-Vienne rouge ou encore un Puy-de-Dôme rouge.
Quel vin pour accompagner un rôti de porc au miel ?
Le rôti de porc au miel se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Coteaux de Saumur, un Alsace grand cru ollwiller gewurztraminer, un Savennières demi-sec, un Alsace blanc Gewurztraminer ou encore un Alsace grand cru marckrain gewurztraminer.
Quel vin avec rôti de porc moutarde ?
Le rôti de porc sauce moutarde se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Languedoc Pic-Saint-Loup rouge, un Lirac rouge, un Côtes du Rhône rouge, un Vinsobres ou encore un Côtes du Rhône Villages Valréas rouge.
Quel vin rosé avec rôti de porc ?
Avec un Rôti de porc nous vous conseillons de servir des vins rosés :
- Un Bourgogne Rosé
- Un Bourgogne Côte Saint Jacques Rosé
- Un Bourgogne Coulanges – la – Vineuse Rosé
- Un Fronton Rosé
- Un Lirac Rosé
- Un Marsannay Rosé
- Un Rosé des Riceys Rosé
Quel vin avec rôti de porc aux champignons ?
Avec un Rôti de porc aux champignons nous vous conseillons de servir :
- Un Bourgueil Rouge.
- Un Coteaux du Giennois Rouge.
- Un Saint Nicolas de Bourgueil Rouge.
- Un Lavilledieu Rouge.
- Un Jasnières Blanc.
- Un Montlouis sur Loire Blanc.
- Un Vouvray Blanc.