Comment cuire à la vapeur avec un micro onde?

Comment cuire à la vapeur dans un Micro-onde ?

Son utilisation est simplissime : de l’eau au fond du bac inférieur, les légumes dans le premier panier du dessus et le poisson ou la viande dans le second. Il suffit ensuite de recouvrir avec le couvercle et de passer la cocotte au four microondes.

Comment faire cuire à la vapeur sans appareil ?

Pour cuire vos aliments à la vapeur sans cuitvapeur, placez-les dans une passoire métallique, et déposez-la sur une casserole contenant un peu d’eau à ébullition. La passoire ne doit pas être au contact de l’eau.

Quel ustensile pour cuire à la vapeur ?

La casserole

Avec une casserole, une passoire en inox, par exemple, et un torchon, vous pouvez faire cuire vos aliments à la vapeur. Pour leur usage, posez la passoire sur une casserole d’eau bouillante avec un intérieur tapissé d’un torchon et couvrez le tout pour éviter que la vapeur ne s’échappe sur les côtés.

Comment cuire à la vapeur douce ?

La technique de cuisson à vapeur douce

Mettez simplement un peu d’eau au fond du récipient et placez vos aliments dans la passoire vapeur : la méthode est la même que pour une cuisson classique à la cocotte ou à l’autocuiseur, à ceci près que la température de cuisson ne dépasse pas les 95 degrés.

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Est-ce que le cookeo cuit à la vapeur ?

Le Cookeo est un multicuiseur électrique fabriqué par Moulinex. Il permet de cuire sous pression, cuire à la vapeur, dorer, réchauffer, maintenir au chaud et pour certains modèles, mijoter et cuire doucement. On peut aussi cuire de façon automatique des recettes pré-programmées ou que l’on peut télécharger.

Quel aliment cuire au Micro-onde ?

De quoi vous simplifier la vie et vous faire gagner du temps.

  • Riz au microondes. 21 min. …
  • Pommes de terre au microondes. 20 min.
  • Oeuf poché au microondes. 2 min. …
  • Courgette au microondes. 13 min. …
  • Coquillettes au microondes. 16 min. …
  • Saumon au microondes. 13 min.
  • Oeufs brouillés au microondes. 7 min. …
  • Quinoa au microondes. 18 min.

Comment blanchir des légumes au Micro-ondes ?

Ajoutez ¼ à ½ tasse d’eau. Couvrez et faites cuire à l’intensité 10 pendant 3 à 6 minutes. Le temps de blanchiment correspond à environ ¼ du temps de cuisson normale. Les légumes doivent conserver une couleur claire uniforme.

Comment cuire des légumes rapidement ?

La cuisson rapide à la vapeur, dans un panier-vapeur (pour éviter la dissolution des minéraux dans l’eau) est la meilleure méthode pour garder les qualités nutritionnelles des légumes. C’est également le mode de cuisson qui protège le mieux la saveur exacte des aliments.