Comment diluer la levure sèche?

Comment activer la levure boulangère ?

La levure de boulanger sèche active

Comme la levure fraîche, elle doit être réactivée dans un peu d’eau tiède (entre 35 et 38°C), pendant 15 minutes avant d’y ajouter le reste des ingrédients de la recette.

C\'EST MARRANT:  Pourquoi il y a des vers dans la farine?