Comment utiliser le nappage chocolat Sainte lucie?

Comment utiliser le nappage Sainte-lucie ?

Mélangez un sachet avec 60g de sucre en poudre, délayez dans 200ml d eau, et portez à ébullition en remuant. Retirez du feu lorsque le mélange bouillonne. Laissez tiédir et étalez le mélange à l aide d un pinceau (si le nappage est figé avant de l étaler sur votre tarte, tiédir au bain-marie en remuant).

Où trouver de la pectine NH ?

Où trouver de la pectine ? Vous pourrez en trouver généralement dans vos grandes surfaces et supermarché au rayon « Sucre » ou « Confiture ». La marque Alsa notamment commercialise le « Vitpris » à base de pectine de fruits. Vous pourrez en trouver également dans les magasins bio.

Comment mettre une nappe sur une table ?

Se positionner face au sens d’arrivée du client sur la table. Positionner la nappe sur la table, bords francs face à vous. Déplier la nappe et la centrer sur la table, les plis et bords francs doivent être comme l’indique la bulle de la figure 1. Eviter de rebouger la table.

C\'EST MARRANT:  Comment refaire fondre du chocolat qui a durcit?