Comment remplacer la farine de blé par de la farine d’avoine?

Comment remplacer la farine par de la farine d’avoine ?

Les flocons d’avoine sont une excellente option pour remplacer la farine. Tout ce que vous avez à faire est de réduire la quantité nécessaire en poudre. Votre poudre de flocons d’avoine peut remplacer entièrement la farine, mais on vous suggère de faire moitié-moitié avec la fécule pour un résultat plus léger.

Quelle farine pour le régime Kéto ?

Véritable incontournable de l’alimentation cétogène, la farine d’amande a déjà largement fait ses preuves ! Avec son goût gourmand, la farine d’amande est aussi particulièrement nutritive et intéressante. Évidemment faible en glucides et sans gluten, elle est notamment riche en minéraux et antioxydants.

Quel goût à la farine de coco ?

Elle contient : calcium, fer, sélénium, source de vitamines B, C, E. Très parfumée, la farine de coco donne un bon goût de coco à toutes les préparations, doux et naturellement sucré.

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