Quel vin avec plancha viande blanche?

Quel vin servir avec la plancha ?

Le poulet à la plancha se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Mâcon Serrières rouge, un Vin de Savoie Chautagne rouge, un Châteaumeillant rouge, un Sancerre rouge ou encore un Chiroubles.

Quel vin servir avec de la viande blanche ?

Avec une Viande blanche nous vous conseillons de servir des vins blancs :

  • Un Alsace Pinot Blanc – Klevner Blanc.
  • Un Alsace Pinot Gris Blanc.
  • Un Côtes du Rhône Blanc.
  • Un Côtes du Rhône Villages Blanc.
  • Un Pouilly – Fuissé Blanc.
  • Un Aloxe – Corton Blanc.
  • Un Alsace Pinot Auxerrois Blanc.

Quel vin blanc avec plancha ?

Le poisson à la plancha se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Coteaux de Die, un Saumur blanc, un Vin de Corse blanc, un Valençay blanc ou encore un Quincy.

Quel vin pour plancha viande ?

Avec une Viande rouge à la plancha (boeuf) nous vous conseillons de servir :

  • Un Blaye – Côtes de Bordeaux Rouge.
  • Un Bordeaux Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
  • Un Vin de Pays d’Oc Rouge.
  • Un Vin de Pays d’Oc – Cabernet Sauvignon Rouge.
  • Un Brouilly Rouge.
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Quelle boisson avec une plancha ?

Les « chipo » peuvent être appréciées avec un cru du beaujolais comme le Côte-de-Brouilly ou Brouilly, assez léger et fruité. Sinon vous pouvez opter pour un rosé, plus classique mais pas moins appréciable pour autant. Plus original encore, vous pouvez essayer un Pinot Noir d’Alsace.

Quel vin avec un magret à la plancha ?

Le magret de canard à la plancha se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Saint-Joseph rouge, un Saint-Emilion grand cru, un Gevrey-Chambertin premier cru Lavaut Saint-Jacques, un Pommard premier cru ou encore un Cornas.

Quel vin avec du blanc de poulet ?

Le blanc de poulet mariné se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Lirac rouge, un Languedoc Quatourze rouge, un Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu, un Côtes du Roussillon Villages Tautavel ou encore un Côtes de Provence rouge.

Quel vin rouge avec viande blanche en sauce ?

Avec une Viande blanche nous vous conseillons de servir :

  • Un Morgon Rouge.
  • Un Alsace Pinot Noir Rouge.
  • Un Anjou – Gamay Rouge.
  • Un Beaujolais Rouge.
  • Un Beaujolais Villages Rouge.
  • Un Graves Rouge.
  • Un Moulin à Vent Rouge.

Quel vin boire avec de la volaille ?

Le poulet rôti offre un accord savoureux avec un vin rouge tendre et fruité, sans excès de tanins. Par tradition, le cépage pinot noir est mis à l’honneur. Pensez aux vins rouges de Bourgogne, aux rouges d’Alsace ou du Centre-Loire. Les beaujolais et les vins rouges de Loire sont également parfaits.

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Quel rose avec une plancha ?

Avec des Poissons à la plancha nous vous conseillons de servir des vins rosés :

  • Un Bordeaux Rosé
  • Un Côtes de Provence Rosé
  • Un Saint Chinian Rosé
  • Un Bordeaux clairet Rosé
  • Un Côtes de Provence – Fréjus Rosé
  • Un Côtes de Provence – Sainte Victoire Rosé
  • Un Vin de Pays d’Argens Rosé

Quel vin avec pierrade de poisson ?

Avec une Pierrade de poissons nous vous conseillons de servir :

  • Un Ajaccio Blanc.
  • Un Bourgogne Blanc.
  • Un Château Grillet Blanc.
  • Un Chorey Lès Beaune Blanc.
  • Un Condrieu Blanc.
  • Un Côte de Beaune Blanc.
  • Un Coteaux varois en Provence Blanc.

Quel vin servir avec une côte de bœuf ?

Avec une Côte de boeuf à la plancha nous vous conseillons de servir :

  • Un Chinon Rouge.
  • Un Crozes – Hermitage Rouge.
  • Un Madiran Rouge.
  • Un Marcillac Rouge.
  • Un Morey – Saint Denis Rouge.
  • Un Nuits Saint Georges Rouge.
  • Un Pomerol Rouge.